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宮崎の夜 ラーメンの夜
こんばんは。
棚卸前半が終わり夜がやってまいりました。
せっかくなのでラーメン系のお店を回ってみることにしました。
一件目は1枚目画像とアイキャッチ画像にもある「亀仙人」さんです。
一見なので大したことは言えませんが背油系のメニューが見受けられました。
売り切れていたので頼めませんでしたがラードを使ったこってりラーメンや餃子が売りと見ました。
ただ、こってりだけでなくあっさり系のラーメンも置いてある模様。
今回はあっさりラーメンを注文。黒いのはおそらく黒ネギ。いい味出してました。
替え玉が無料という若い人に嬉しい仕様なのですが、2件目を回る予定なので我慢。
ちなみに隣の運転代行のお店の名前は「かめはうす」。多分ドラゴンボール好きなんでしょう。
2件目は2枚目画像の「麺匠 真田」さん。
ボーっとしてて開店1時間以上前に入ってしまったんですけど、対応していただけました。
本当にありがとうございました。
ラーメンというよりはつけ麺のお店で、魚粉の利いたスープに面と肉を絡めて食べます。
スープは奥を掘ると肉の塊が出てきます。おいしかったです。
ゆずか柑橘系に類する何かが入っているのか、いい風味を出していました。
また次の棚卸の時に探検してみようと思います。
それでは。
2025年01月07日 更新