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宮崎の夜 ラーメンの夜

こんばんは。

棚卸前半が終わり夜がやってまいりました。

せっかくなのでラーメン系のお店を回ってみることにしました。

 

一件目は1枚目画像とアイキャッチ画像にもある「亀仙人」さんです。

一見なので大したことは言えませんが背油系のメニューが見受けられました。

売り切れていたので頼めませんでしたがラードを使ったこってりラーメンや餃子が売りと見ました。

ただ、こってりだけでなくあっさり系のラーメンも置いてある模様。

今回はあっさりラーメンを注文。黒いのはおそらく黒ネギ。いい味出してました。

替え玉が無料という若い人に嬉しい仕様なのですが、2件目を回る予定なので我慢。

ちなみに隣の運転代行のお店の名前は「かめはうす」。多分ドラゴンボール好きなんでしょう。

 

2件目は2枚目画像の「麺匠 真田」さん。

ボーっとしてて開店1時間以上前に入ってしまったんですけど、対応していただけました。

本当にありがとうございました。

ラーメンというよりはつけ麺のお店で、魚粉の利いたスープに面と肉を絡めて食べます。

スープは奥を掘ると肉の塊が出てきます。おいしかったです。

ゆずか柑橘系に類する何かが入っているのか、いい風味を出していました。

 

また次の棚卸の時に探検してみようと思います。

それでは。

 

 

 

 

2025年01月07日 更新