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一骨家 見たことあるけどいかない店探訪

橋の近くでよく見るんだけど、なーんか駐車場狭かったり、右折が必要だったり、車線変更めんどくさくて行かないんだよなぁ。。。道沿いなのになぁ。。。

みかけるたびに「あー。。また今度行くか?」を繰り返す。

なんてお店、ないでしょうか。

短い人生、車社会のこの世の中、直面する「見たことあるけどなんか行かない店」。

 

そこに切り込むは私。

 

今回行きましたるは「一骨家」。予測変換で出にくいこのお店。

 

大分の豚骨こってり系の中では老舗の部類。意外と50代の人とか知ってたりするんでないでしょうか?

 

なんやかんやで私も行ったことがなく、場所は知ってるけど知ってから3年、まったく行きませんでした。

 

偶然行く機会ができたのでこの度行ってまいりました。

 

お店はコンパクトで回転率が非常によく、土日で人が多いというにさっとラーメンが出てきました。

 

壁のトリニータのメンバーポスターみてればあっという間に来ます。

 

写真はトロ肉チャーシュー麺大盛とごはん大盛。

 

(トロ肉はマジでトロトロなので、初手は普通のチャーシュー頼むといいかも。個人的にはトロ肉出ないチャーシューの方が好みでした)

 

くってみると、なるほど「大分のこってりとんこつ系初期勢」というのが頷ける味。

 

「あぁ、あの店はたぶんここに影響うけてたんかな?」とか思わせる。

 

あとは今回食べてないですけど「アンドレ・ザ・チャーシュー麺」人間山脈の名を冠するとは。

 

写真の通り普通の大盛でもボリューミーなのでその姿は想像も及びません。。。

 

いつか食わねば、また、右折したい未来で合おうぜ

2026年04月17日 更新